蒸饺|冬日里的驱寒神器:简单易学的香菇虾仁肉馅小老虎蒸饺
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虎年让我们一起“每天吃好饭”,吃出快乐,吃出健康。祝大家新的一年,好运握手中,幸福伴始终,虎虎向前冲,新春快乐!
By 辰辰妈dg
用料
- 猪肉馅 200g
- 香菇 8朵
- 虾仁 200g
- 味达美味极鲜酱油 10g
- 味达美臻品蚝油 20g
- 味达美初榨原酿生抽 30g
- 食用油 20g
- 葱花 20g
- 姜末 20g
- 香油 15g
- 花椒面 1g
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1、肉馅加入味达美初榨原酿生抽、味达美臻品耗油、味达美味极鲜酱油、食用油搅拌均匀,加入葱花、姜末、花椒面搅拌均匀
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2、肉馅加入切好的香菇搅拌均匀、加入虾仁
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3、揉好的面团室温放置15分钟
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4、面团搓条切剂、擀皮
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5、放入馅料包饺子
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6、边缘捏起来
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【 蒸饺|冬日里的驱寒神器:简单易学的香菇虾仁肉馅小老虎蒸饺】7、饺子的两个角沾点水对着捏起来,再用黑色面团装饰胡须、眼睛、大王
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8、入蒸锅大火烧开转中火蒸10分钟
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9、出锅,萌萌的小老虎蒸饺开饭啦
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10、出锅,萌萌的小老虎蒸饺开饭啦
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11、新年快乐
小贴士蒸饺的馅料可以换成你喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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