卤煮里的食材
现在 ， 猪小肠 ， 炸豆腐 ， 猪肺 ， 火烧 。 有些店会用大肠 ， 有些店省略了五花肉这个食材 。
以前 ， 猪小肠 ， 炸豆腐 ， 五花肉 ， 猪肺 ， 火烧 。
卤煮的味道
现在 ， 收拾
以前 ， 虽然收拾得干净 ， 但是脏器味多少还是要有一点的 ， 吃的就是那个脏器的味道 。 口味方面比较咸 ， 经常是中午吃一顿卤煮 ， 下午得喝几暖瓶的水 。
以上这些 ， 都是作为一个酷爱卤煮的吃货根据多年来吃卤煮的经验总结 。 水平有限 ， 难免有所偏颇 ， 有
【大东哥的小日子】和您一起【上街吃美食 ， 下厨做美食】 。 有啥想吃的想玩的 ， 咱们一起瞅瞅去尝尝去 。 部分图片来自网络 ， 如有侵权请通知作者删除 。
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