芝麻|网红探店吃肥肠,因“洗的比脸还干净”给差评:没有那种味道了

芝麻|网红探店吃肥肠,因“洗的比脸还干净”给差评:没有那种味道了

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芝麻|网红探店吃肥肠,因“洗的比脸还干净”给差评:没有那种味道了

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众口难调 , 每个人的喜好不一样 , 所以对美食的理解不一样 , 就像有人喜欢吃臭豆腐螺蛳粉 , 而有的人不喜欢 。
网红探店 , 最主要的是客观和真实 , 如果没有一颗本心 , 就是为了蹭吃蹭喝 , 或者收点广告费 , 那就太过分了 , 所以 , 网红探店是一个讲良心的职业 , 说话发言要实事求是 , 不能有偏颇 , 这样才是正直的探店主播
而有些网红探店 , 目的就是为了赚点流量 , 或者收广告费 , 这虽然是正常的 , 但是也要有点分寸 , 不能太离谱

浙江宁波 , 有这样一个网红在探店的时候 , 因为在视频中说了一些评价 , 遭到老板娘的怒怼 , 大家反倒是都支持老板娘了 , 而这家店也跟着火了起来

宁波这家肥肠店主要制作卤肥肠 , 这可能是当地人喜欢的一种美食吧 , 吸引主播探店有两个原因 , 一个是小吃的味道 , 另一个是老板娘的容貌 , 不管在什么时候 , 只要把这两者结合在一起 , 生意没有不好的 , 不然也不会有“豆腐西施”“炒粉西施”这些名号了

这家肥肠店吸引人的除了老板娘的容貌 , 并不是味道 , 而是招牌上的一行字 , 写的是“本店特色 , 洗得比脸还干净”这就让很多食客放心了 , 不管味道好不好 , 就看在这个特色上 , 也要尝一尝 , 何况有漂亮的老板娘

这个网红排队买了一份 , 然后坐下来开始吃 , 边吃边说 , 老板娘确实很有味道 , 但是这个肥肠没有味道 , 吃到嘴里只有香料的味道 , 没有了肥肠本身应该有的那个味 , 就像螺蛳粉不臭一样 , 还有什么可吃的呢

这名网红这样说 , 言外之意就是这家店的招牌和老板娘都是和传说的一样 , 但是食物的味道差强人意 , 香料味太浓重 , 食材原本的味道没有了 , 这对于一个喜欢吃肥肠的人来说 , 是不能忍受的

有人就说了 , 洗干净还不好吗 , 估计这种肥肠是洗得特别干净 , 肠子上的油都被洗掉了 , 所以才会只剩下一层皮 , 这样的话 , 可能对于肥肠爱好者来说不能忍 , 但是对其他顾客来说是好事 , 大部分人不爱吃带臭味的肥肠 , 也很油腻

记得周星驰的电影里有这样一个桥段 , 肥肠面里没有s , 是没有灵魂的 , 而吃肥肠的人 , 可能就是喜欢那种味道 , 网红说得没错 , 但是老板娘不认同 , 她认为洗得越干净越好 , 肠子上面的油水一定要弄掉 , 这样就不会有怪味

两种意见 , 大相径庭 , 老板娘觉得自己把肥肠“洗得比脸还干净”没有错 , 而探店主播则表示 , 去掉肠子上的油 , 肥肠吃起来没有那种天然香味了 , 而且都是调料味 , 这是吃肥肠还是吃调料汤呢 , 这个吃肥肠还是喜欢吃油腻一点的 , 那样才够味
双方的意见都得到不同网友的支持 , 一时间难分胜负 , 而肥肠要洗到什么程度 , 这个没有标准 , 这种东西完全看喜好 , 喜欢带着臭味的 , 那就少洗几遍 , 喜欢吃肠子皮的 , 可以多洗几遍 , 但是从卫生方面考虑 , 就算肠子上没有油了 , 那干净就行 , 不然里面有点剩余残渣什么的 , 就更是卫生问题了

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