棉花糖|肉松雪花酥
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不太喜甜的可以试试这款， 酥松咸香的肉松中和了棉花糖的甜味，咸甜可口，好吃不腻。
By 燕籽姐
用料
- 棉花糖 300克
- 奶粉 60克
- 肉松（内馅用） 40克
- 小饼干 125克
- 熟花生米 280克
- 蔓越莓干 50克
- 黄油 50克
- 肉松（表面用） 40克
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1、提前烤熟花生米并称量好所有材料。
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2、黄油放入不粘锅小火慢慢融化。
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3、倒入棉花糖，开中小火不停翻炒。
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4、炒至棉花糖完全融化（刚刚全部融化的状态即可，否则做出的成品会太硬）倒入奶粉，此时改最小火，将奶粉和棉花糖翻拌均匀至无干粉，关火。
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5、倒入饼干、蔓越莓，肉松、花生米。
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6、用铲子搅拌均匀，也可带不粘手套对折几次，至棉花糖将饼干、花生等全部包裹进去。
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7、模具底部铺一层肉松，
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8、倒入拌好的雪花酥，用擀面杖擀平压紧压实。
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9、表面再撒一层肉松压紧，
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10、倒出模具晾凉。
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11、晾凉后切条后切成块。
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12、切块后包上包装。
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