1、炖土豆最好吃 ， 首先五花肉洗净切块 ， 土豆去皮切块 ， 锅内放水 ， 姜片和五花肉 ， 开火 。
2、锅开后 ， 把五花肉捞出控干水分 ， 热锅凉油 ， 放入冰糖炒出糖色 ， 放五花肉煸炒 。
3、放老抽和生抽翻炒 ， 放葱姜和辣椒 ， 倒入适量开水 ， 炖煮40分钟 ， 放土豆和盐 。
【红烧肉炖什么菜最好吃 具体制作的步骤是怎样的】4、再炖15分钟即可 。
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