1、圆糯米、红枣各适量 。将糯米淘洗后浸泡一夜
2、将红枣去核 ， 切碎；
3、将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟；
4、将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水 ， 这样就不会粘）；
5、待凉后 ， 取出切成大小合适的块；
6、锅中热油 ， 三成热时 ， 中火 ， 放入糍粑坯 ， 炸至外表金黄取出控油；
【红枣糯米糍粑 红枣糯米糍粑做法】7、吃上撒上白糖即可 。
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