提高免疫力|红薯饼我家吃了十年，竟然还没吃腻湖北|竹山|巴布亚新几内亚|驻

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还记得十几年前小学门口的炸红薯饼吗？香甜酥脆！你们那里现在还有吗？
By 果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料

红薯 3个
面粉适量
白糖 2勺
油适量

做法步骤

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1、红薯去皮，洗净，切成小丁！

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【提高免疫力|红薯饼我家吃了十年，竟然还没吃腻】2、爱吃甜的可以多放一点糖！不爱吃糖的可以少放或者不放！

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3、用筷子搅拌均匀！

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4、放入适量的面粉搅拌均匀！

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5、加入少许的水搅拌均匀！

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6、粘稠拉丝就可以了！

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7、起锅烧油，把铲子擦干水分，放入油锅里，抹一层油！

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8、铺红薯块，按压薄！

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9、油温七成热下锅，炸定型！

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10、把红薯饼铲下来！

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11、小火慢慢的炸！

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12、炸至八成熟捞出！

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13、二次油温升高，复炸一遍，红薯饼更加黄亮！注意翻面，炸到两面金黄，控油捞出即可食用！

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14、成品图

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15、成品图

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16、成品图

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17、成品图

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18、成品图

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19、成品图

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红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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