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湖北的襄阳牛肉面名气很大 ， 在全国各地都很流行 ， 但是想要吃到地道的襄阳牛肉面 ， 那肯定得来襄阳走一趟 。 襄阳城是一个美丽的地方 ， 大街小巷都有牛肉面店 ， 有专挣外地人钱的网红店 ， 有本地人才知道的宝藏店 ， 这家店就属于后者 ， 不仅面好吃 ， 老板娘还很漂亮 ， 真是面好人好！
这家店的位置比较偏 ， 靠着客人的口口相传才有了今天的火爆 ， 可以说如今在襄阳是无人不知 。 红砖小屋很简陋 ， 但是收拾得干干净净 ， 一看老板就是个讲究人 ， 食材和卫生有保障 ， 来这里吃饭的大部分都是附近的街坊和打工人 ， 主要是性价比高 。 他们家的面品种不多 ， 但是足够满足各种人群 ， 豆腐面海带面热干面小碗四元大碗四元 ， 牛肉面或者牛肉粉是15元一碗 ， 想要吃饱四元就足够 ， 想要大口吃肉 ， 十几块钱就能满足 ， 这个价格还要什么自行车呢 ， 开整就是了 。
他们家是24小时营业 ， 也是襄阳最早开始24小时营业的面馆之一 ， 已经开了三十多年 ， 无论几点 ， 来到他们家吃一碗热腾腾的面 ， 都让人觉得暖心暖胃 ， 这也成为了襄阳的一种特色宵夜文化 ， 在周边万籁寂静的环境下 ， 这里的烟火气让人动容 。
他们家的牛肉面里加了牛油 ， 味道更香醇 ， 一整碗红油看着诱人 ， 油而不腻 ， 红彤彤的香辣爽口 ， 一般的牛肉面就是很薄的牛肉片 ， 他们家的牛肉面是很厚实的牛肉块 ， 大而不柴 ， 吃起来软烂入味 ， 能吃出是新鲜的牛肉 ， 那种特有的纹理俘获了不少食客的心 。
面条是那种筋道爽口的面 ， 泡很久也不会松散 ， 口感很好有嚼劲 ， 牛肉的香味和香菜的味道裹满整碗面条 ， 配上店里自己做的泡菜 ， 酸爽开味 ， 一大碗牛肉面不一会就吃干净了 ， 如果不爱吃牛肉面的话 ， 店里的豆腐面也是不错的选择 。
这是襄阳的老式豆腐面 ， 也就是油炸的豆腐泡 ， 和很多店为了图方便改用新鲜豆腐不同 ， 油炸豆腐吸饱了汤底的汤汁 ， 一口咬下去直接在嘴里爆开 ， 也可以选择嫩嫩的新鲜豆腐 ， 不一样的清爽感也是爱了爱了 。 当然他们家的狮子头海带都是抢手货 ， 基本上每桌必点 。 如果说还要差点什么 ， 那么来一碗香醇酸甜的黄酒 ， 或者一碗豆浆 ， 那更是让人陶醉其中 ， 能直视冬季的寒冷 ， 幸福地度过这一天 。
【襄阳|湖北襄阳无人不知的老字号，靠一碗面火了30年，4元吃饱15元吃好】这家店以前是为附近的工友开设的 ， 现在慕名而来的人越来越多 ， 人气越来越旺 ， 老板也很实在 ， 为了回馈大家 ， 早上来吃面的话黄酒和豆浆都是免费 ， 虽然我们不是图一杯免费饮料 ， 但依然让人觉得很温暖！
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