巨峰葡萄有酒味还能吃吗(葡萄有酒味还能吃吗?)

【巨峰葡萄有酒味还能吃吗(葡萄有酒味还能吃吗?)】
1、巨峰葡萄有酒味还能吃的 。
2、葡萄有酒味是因为放置时间较长发酵 , 葡萄糖分解发酵成了酒精 , 这本身没有任何毒害 。如果没有其他的变质迹象 , 比如发白 , 水分流失较严重等情况 , 还是可以吃的 。
3、不过如果酒味非常明显 , 最好还是不要食用 。如果葡萄还很甜的话 , 酿酒应该可以 , 但要好多才够 , 味道还不错 。

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