武汉|武汉这家排名第一的热干面馆，一年365天，天天排长队热干面

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武汉人称吃早餐为过早，很多武汉人的过早，是从一碗热腾腾的热干面开始的，武汉的热干面是武汉的特色美食，享誉全国，武汉人对热干面的热衷，外地人可能无法理解，为了吃上一口自己喜欢的热干面，可以站着，也可以蹲着，甚至坐在马路牙子上都不会介意。

武汉这家排名第一的热干面馆，一年365天，天天排长队，连续三年登上武汉必吃榜榜首，虽然近几年开了多家分店，但是总店的人气丝毫不减，很多人都觉得还是总店的味道更足。

这家炙手可热的热干面馆就是鼎鼎大名的罗氏热干牛肉面馆，它位于汉阳玫瑰街地段，门脸很小，门口总是排着长长队伍，让周围的店铺都非常羡慕。这家店的老板很贴心，在客人们排队的地方撑起了几把遮阳伞，让客人们免受风吹日晒之苦。

【武汉|武汉这家排名第一的热干面馆，一年365天，天天排长队】生烫牛肉热干面是这家店里的招牌，很多人开车从大老远赶来，就为吃一碗他家的招牌面，这家面馆别看名气很响，人气很旺，但是价格方面却一直走亲民路线，性价比很高。牛肉选用新鲜的牛里脊肉，烫熟之后放入调料和汤料，再把烫熟的热干面放进去，用红油和麻酱搅拌均匀，让每一根筋道的热干面条上，都包有麻酱和调料的香味，配上嫩嫩的牛肉，真的特别完美。

面里除了牛肉以外，还有腰花和猪肝，都收拾得非常干净，热干面的面条筋道，牛肉嫩滑，猪肝弹牙，腰花脆爽， 3合1必不可少，面条较为粗壮，外软内硬，很有口感，麻酱不显浓稠，但是香味儿明显。

他家的面条微甜跟武汉的重口味不太相符，却吸引了很多的食客，这家店的空间很小，大部分人都在门口的塑料凳子上就餐，厨房是采用透明的，所有的操作都一目了然，让人吃着非常放心！

武汉|武汉这家排名第一的热干面馆，一年365天，天天排长队

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