文华厅的推荐美食包括:三元及第、极品鱼汤泡龙虾球、玉鳞鱼跃逐金波、小萝卜盆栽、远年陈皮红豆沙等等 。
美味厨地址:香港湾仔湾仔道165-171号乐基中心5楼
美味厨以港式火锅而闻名 , 有着种类繁多的优质火锅食材和创意火锅底料 。 除了火锅之外 , 他们还提供一些不错的粤菜 。
美味厨的推荐美食有梳乎厘梅菜扣肉、西班牙蜜汁叉烧、黑松露烩牛尾、水晶粉皮豉油鸡、咕噜柚子虾球、瑶柱响螺炖鲜鸡汤、免治鲜牛煎米粉等等 。
明阁地址:香港旺角上海街555号康得思酒店明阁6楼
【香港|在香港去哪里吃粤菜?盘点香港那些最受欢迎的粤菜餐厅!】明阁以众多经典的粤菜和美味的点心而闻名 , 所有食物都保持着一贯的高水准 , 并搭配一些优质葡萄酒 , 据说明阁酒窖里收藏了来自100多个地区的400多种葡萄酒 。
明阁的推荐美食包括至尊蜜汁叉烧、明阁炸子鸡、脆皮妙龄鸽、西班牙黑毛猪东坡肉、龙皇披金甲、豆浆银杏杞子鲜百合浸时蔬等等 。
润地址:香港湾仔港湾径1号香港瑞吉酒店2楼
润是香港瑞吉酒店的中餐厅 , 它供应精致的粤菜 , 并在里面加入了现代创意元素 。
润开业六个月就获得了米其林一颗星 , 可见其水准之高 。 润的推荐菜肴有鲍汁百花鲍鱼脆辽参、化皮乳猪件、黑椒锦锈和牛酥、果醋海蜇头等等 。
蛇王芬地址:香港中西区中环阁麟街30号地铺
蛇王芬被誉为城中最地道、最古老的粤菜餐厅之一 。
它主要以蛇羹和传统美食为特色 , 此外 , 煲仔饭也同样美味 。 在寒冷的冬季 , 可以品尝一下润肠滑鸡煲仔饭 。
嘉麟楼地址:香港尖沙咀弥敦道19-21号半岛酒店1楼
嘉麟楼是半岛酒店的餐厅 , 装饰充满艺术风格 , 环境舒适优雅 。 嘉麟楼有着顶级的粤式点心和正宗的粤菜 。 有一个说法 , 著名的XO酱就是嘉麟楼在1986年发明的 。
推荐的美食有果木烟熏匈牙利鬈毛猪叉烧、气锅官燕佛跳墙、笋尖鲜虾饺、花胶竹笙灌汤饺、小米鸡汁虾球、远年陈皮红豆沙等等 。
唐阁地址:香港尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼及2楼
唐阁的名字取自“唐朝” , 这里的装饰以奢华的酒红色和金色为主 。 正如它的装修 , 唐阁的菜单也可谓是“富丽堂皇” 。
唐阁的招牌菜有唐阁片皮鸡、三葱爆龙虾、酿焗鲜蟹盖、蟹肉海皇燕窝羹、唐阁宝盒饭、龙虾瑶柱灌汤饺等等 。
彤福轩地址:香港尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼
在豪华的瑰丽酒店 , 可以一边欣赏维多利亚码头的美景 , 一边享用粤式餐厅彤福轩的美食 。 彤福轩用新鲜的食材来烹制精致的粤菜 , 带来绝佳的用餐体验 。
彤福轩的推荐菜肴有老香橼板栗猪手饭、白松露蟹膏烩粉皮、脆皮糯米鸡、顺德拆鱼羹、蜜汁叉烧、蟹粉带子滑豆腐、蟹粉灌汤小笼包、炸鲜奶等等 。
天龙轩地址:香港尖沙咀柯士甸道西1号丽思卡尔顿酒店102楼
在丽思卡尔顿酒店的102层楼上品尝这家米其林两星级餐厅的点心是很美妙的体验 , 天龙轩可以说是香港最高的中餐厅 。
这里的推荐美食主要是点心 , 比如瑶柱星斑烧麦、XO酱萝卜糕、三文鱼子蟹腿凤眼饺、龙凤烧麦、传统酥皮蛋挞等等 。
欣图轩地址:香港尖沙咀梳士巴利道18号香港洲际酒店
欣图轩是香港洲际酒店的一大特色 , 里面装修华丽还有着手工雕琢的玉石走廊和带有花卉刺绣的围屏 。
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