鲜酵母|芝士花朵面包

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By 青青悠蓝
用料

做法步骤

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1、准备好材料。

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2、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母，都按所需重量称量好，放入厨师机揉出粗膜，再加入黄油，揉出手套膜。

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3、取出揉好的面团。

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4、平均分成6个小面团，滚圆，一个大概60克。

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5、取一个面团擀成长方形。

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6、放一根火腿肠，往下滚，包住火腿肠。

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7、用刀分成5份，不切断，切3/4。

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8、刷一层水，撒上厚厚一层奈特兰芝士粉。

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9、首尾相连，做成花朵的形状。

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10、都做好后放烤箱发酵两小时。

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11、发酵好了，取出。烤箱180度上下火预热。

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12、每片花瓣中间割一刀。

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13、隔开的地方挤上沙拉酱。

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14、撒上欧芹碎。

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15、烤箱180度烤15分钟，大概5—6分钟时就上色了，要加盖锡纸。

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16、烤好取出晾凉。

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17、浓浓芝士味的咸香面包。
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