茶叶中氟的测定

国家茶叶卫生标准中 , 没有制订氟的限量指标 , 也没有氟的专项测定方法 。 可是我国土壤含氟量约为100~8740ppm 。 茶叶从土壤中富集大量的氟 。 氟是人体必需的微量元素之一 , 适当地饮用茶叶水 , 对氟的摄入有帮助 , 但是过量的摄入会导致慢性氟中毒 , 主要表现为氟斑牙和氟骨症 。 因此准确测定茶叶中氟的浓度很有必要 。 本文采用离子选择电极法测定茶叶中的氟 , 体系稳定 , 选择性和重现性好 , 结果满意 。 【茶叶中氟的测定】完成机构:四川省达州市疾病预防控制中心635000

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