【九山雀舌】九山雀舌[Jiushan QuesheD 产于安徽芜湖的直条形烘青绿茶 ， 其中特级为全芽茶 。 研制于1990年 。 鲜叶采摘期在4月上旬 ， 特级雀舌为叶包芽 ， 一级雀舌为一芽一叶初展 ， 经摊青、杀青、做形、烘焙制成 。 分特级（全芽茶）、一级 。 直圆略扁 ， 形似雀舌 ， 色泽翠绿 ， 白毫显露 ， 清香醇爽 。 主销上海、江苏、浙江、安徽 。
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