钾是茶树从土壤中吸收的含量仅次于氮的必需营养元素 ， 在茶树体内呈离子状态 ， 主要存在于新梢等茶树生命活动旺盛的部位 。 钾是茶树体内60多种酶的活化剂．能促进茶树光合作用 ， 增强碳氮代谢 ， 提高茶树抗逆和抗病虫性等 。 钾参与了茶树体内几乎所有的生物化学反应 ， 对茶树的生长发育、茶叶产量和品质具有十分重要的作用 。 但是 ， 由于茶树不断从土壤中吸收．以及茶园土壤酸性强的特殊性 ， 导致土壤中钾的淋溶损失 ， 钾素贫化明显 ， 缺钾茶园日趋增多 。 为此 ， 世界主要产茶国对茶树钾素的研究与茶园钾肥的施用十分重视．甚至把钾作为仅次于氮的第二要素 。 【茶园钾素研究进展与施钾技术】完成机构：中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶化学工程重点实验室．310008
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