丁文与他的茶学专著

那是1994年3月 , 一本名叫《中国茶道》的专著由陕西旅游出版社正式出版发行了 。 人们不曾料到 , 这本薄薄的小书会给刚开始复苏的中国茶苑带来一股春风 , 注入新的活力 , 产生了广泛的影响 。 正如已故著名茶学家陈椽先生在序中所言:这是中国第一部茶道学专著 , 填补了茶学研究的一个空白 。

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