文章插图
【关于“茶寿”】 自古以来 ， 老人长寿都有雅称 。 具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年 ， 杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为期颐之年 。 人们为长寿老人祝寿 ， 还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿：指77岁 ， 草书喜字看似七十七 。 米寿：指88岁 ， 因米字看似八十八 。 白寿：指99岁 ， 百字少一横为白字 。 茶寿：指108岁 ， 茶字的草头代表二十 ， 下面有八和十 ， 一撇一捺又是一个八 ， 加在一起就是108岁!
说起茶寿 ， 不仅仅从字面上可以拆开来解说 ， 它与中国茶文化还有解不开的渊源 。
相传 ， 古时候有位老和尚病了 ， 久治不愈 。 一天 ， 一位老人告诉他 ， 蒙山顶有茶 ， 春分前后 ， 逢雷而发 。 你候在一旁 ， 及时采摘三天 。 得一两 ， 用蒙山水煎服 ， 能治任何宿疾；二两 ， 一辈子消灾祛疾；三两 ， 脱胎换骨；四两 ， 就地成仙 。 老和尚遵嘱 ， 得茶两余 ， 煎汤服用 ， 没喝一半 ， 病即痊愈 ， 眉发由白转乌 ， 以至熟人相见 ， 不敢相认 。
五代王文锡《茶谱》的上述记载 ， 把茶说成“万病之药” ， 有返老还童之功 ， 未免带有神秘色彩 。 不过 ， 茶能治病 ， 已是人们的共识 。 隋文帝患头痛 ， 医治无效 。 听僧劝告饮茶而愈 ， 天下传闻 ， 人们竞相煎服 。 饮茶长寿 ， 正史也有记载 。 《旧唐书"宣宗纪》记 ， 洛阳来了位130多岁的僧人 ， 宣宗问他：“服何药如此长寿？”僧答：“贫僧素不知药 ， 只是好饮香茗 ， 至处唯茶是求 。 ”长寿的秘诀是饮茶 。 苏东坡留下著名诗句：“何须魏帝一丸药 ， 且尽卢仝七碗茶 。 ”是说魏文帝游西山 ， 得仙人丸药 ， 服后身生羽翼 ， 这样的事太玄妙了 。 与其企盼仙人赐药 ， 倒不如像卢仝煎茗自饮 ， 七碗茶下肚 ， “两腋习习风生” ， 那才实在 。 一言以蔽之 ， 坡翁是说 ， 为长寿而求仙 ， 不如去喝茶 。
孙中山先生也主张“茶寿”说 ， 赞茶“是为最合卫生最优美之人类饮料” ， “中国常人所饮者为清茶 ， 饮食者为淡饭” ， “穷乡僻壤之人” ， 粗茶淡饭 ， “不及酒肉” ， “常多上寿” 。 现代文化名人林语堂也说：“我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用 ， 因为它有助于消化 ， 使人心平气和 。 ”
现代科学证明 ， 茶富于营养 ， 饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要 。 茶能治病 ， 是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质 。 日本科学家发现 ， 茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍 。 日本一心脏病专家说：“中国患动脉粥样硬化和患心脏病的比例比西方低 ， 除了遗传因素、生活方式、饮食结构外 ， 同时与中国人爱饮绿茶有关 。 ”
如此说来 ， 茶是名副其实的长寿保健饮品 ， “茶寿”之说也不是空穴来风 。
推荐阅读
- 祭祀炎帝的千两茶
- 一夜|二舅是什么梗？“二舅”一夜刷屏
- 布依族茶俗
- 神秘的女儿茶
- ＂俗＂文化：茶俗 婚俗 温汤浴
- 品鉴碧螺春辨别“染色体”
- 品茶讲究五要素“茶、水、器、境、艺”
- 香格里拉歌词合唱（关于香格里拉合唱 歌词）
- “退茶了情缘”??一种特殊的退婚方式
- 临沧茶文化