茶叶有保质期 该如何保藏茶叶
专家提醒:春季可以喝到当年的新茶 , 你要注意 , 茶叶是食品 , 有保质期的 , 尽量选当年的新茶买吧 , 别囤积茶叶 。
通常 , 密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等 。 散装茶叶保质期就更短啦 , 因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味 , 这样不仅使茶叶丧失原茶风味 , 也更容易变质 。
茶叶最怕高温、光和潮湿 。 所以 , 保管茶叶要干燥和低温 , 你可以把茶叶放入能密封的容器中 , 放入冰箱的冷藏柜 , 因为0~5℃能延长茶叶的食用时间 。 注意 , 瓶子要盖紧 , 罐里空气较少 。 双层盖都要盖紧 , 用茶叶装满别留空隙 , 这样罐里的空气较少 , 减少被氧化的机会 。
【茶叶有保质期,该如何保藏茶叶】当然 , 有些茶叶品种是越成越好的 , 像普洱茶、砖茶 , 保质期可达10到20年 , 口感更佳 。
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