茶树修剪技术
茶树修剪是人为地抑制顶端主枝生长优势的措施, 可刺激着生部位较低的芽萌发新技, 增强树势, 培养高产优质树冠 。 茶树修剪方法主要有幼龄茶树的定形修剪、成龄茶树的轻修剪与深修剪, 衰老茶树的重修剪与台刈等 。 茶树修剪时期, 从理论上在开春的惊蛰前后效果最好 。 但为考虑当前春茶的经济收益, 除幼龄茶树定形修剪外, 其他修剪应安排在春茶结束后进行较好 。
幼龄茶树的定形修剪
1.幼龄茶树的定形修剪 茶苗定植后, 当苗高达到30厘米以上, 主枝粗达3毫米以上时, 即可进行第一次定形修剪, 剪后留高15厘米左右 。 生长较差的茶苗, 未达上述标准时, 应推迟定形修剪时期 。 定形修剪后, 要注意留养新梢, 并加强培肥管理 。 以后每年进行一次定形修剪 。 每次定形修剪的高度可在上次剪口上提高15厘米左石 。 经过三次定形修剪的茶树, 高度约在40-50厘米, 这时骨架已经形成, 以后再辅之以打顶轻采和轻修剪, 进一步培养树冠和采摘面 。 定形修剪的工具, 第?次定剪应选用整枝剪逐丛进行修剪, 剪口距剪口下第一个腋芽3-5毫米, 并尽量保留外侧芽, 以利今后长成健壮的骨干枝 。 在条件许可的情况下, 第二次定形修剪仍应选用整枝剪,这对提高修剪质量有帮助 。
2.成龄茶树的轻修剪与深修剪
轻修剪
(1)轻修剪:轻修剪的目的在于促进茶芽萌发生长, 提高生产密度, 增强茶树长势, 它是创造培养良好采摘面必不可少的技术措施 。 轻修剪的程度, 以剪去蓬面上3-5厘米的枝叶为度, 也可以剪去上年的秋梢, 留下夏梢 。 中小叶种茶树轻修剪的形式, 蓬面以剪成弧形为宜, 这样可以增加采摘幅的宽度, 对提高单产有利 。 青、壮年期的茶树, 轻修剪可每年或隔年进行一次, 每次在原剪口上提高2-3厘米 。
(2)深修剪:茶树经多年采摘和轻修剪后, 采摘面上会形成密集而细弱的分枝, 这就是常说的“鸡爪枝”, 茶叶产量和品质逐渐下降 。 为更新茶树采摘面, 可采用深修剪技术, 剪除密集细弱的“鸡爪枝”层, 使茶树重新抽发新枝, 提高茶树发芽能力, 延长茶树高产稳产年限 。 深修剪宜剪去冠面1o?15厘米的枝梢, 过浅不能达到更新采摘面的目的 。 经深修剪后的茶树, 以后仍用每年或隔年轻修剪, 适当多留新叶, 重新养采摘面 。
【茶树修剪技术要点】深修剪
3.衰老茶树的重修剪与台刈对于衰老茶树, 可通过重修剪和台刈, 重新培养树冠, 复壮树势, 实现高产优质 。
推荐阅读
- 幼龄茶树“分段矮化法”修剪技术要点
- 茶园农药使用技术要点
- 信阳毛尖茶手工炒制技术
- 红茶初制技术对品质的影响
- 茶树矮化密植栽培技术
- 龙井茶的贮藏保鲜技术
- 幼龄茶园的栽培技术
- 茶树菇的袋料栽培技术要点
- 高海拔山区茶树覆膜栽培技术
- 茶叶及茶树栽培技术对比