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幼龄茶园的栽培技术

技术栽培茶园茶知识茶叶技术

茶叶和中药材是柘荣县农业的支柱产业 ， 也是当地农民收入的主要来源 。 为了探讨和摸索生态农业、高效农业的有效栽培技术 ， 笔者协同县经作站同仁经过详细调查研究 ， 于1998年起在幼龄茶园中间种生长期短、植株直立、株体矮小、根系分布浅的中药材——白术、旱半夏 ， 即在新植茶园间种白术 ， 在2～3龄茶园间种旱半夏 。 间种结果表明 ， 间种白术 ， 每亩可产白术100～130kg干重；间种旱半夏 ， 每亩可产旱半夏75～100kg干重 。 两者亩增纯收入在800～1200元 ， 有明显的经济效益 。
【幼龄茶园的栽培技术】一、白术的间种技术
白术属菊科多年生草本植物 ， 植株直立 ， 高度为25～40cm ， 生长期为10～11个月 ， 以根状茎入药 。 由于白术种植地块不宜连作 ， 而且白术植株较旱半夏大 ， 因此把白术间种在常规种植的新植茶园中 。
1、适时栽种 。 选择表皮细嫩 ， 顶芽饱满健壮的根状茎注意不损伤外皮 ， 在12月至次年2月间进行栽种 。 种植前 ， 幼龄茶园应先在行间深耕25～30cm ， 然后整畦开穴 ， 穴深8～10cm ， 行距20cm ， 穴距15cm ， 同时施入基肥亩施饼肥50～60kg ， 稍加土盖肥后放种白术 ， 放种时应顶芽向上 ， 须根理直 ， 最后盖细土2～3cm即可 。 亩用种白术30kg 。
2、中耕除草 。 白术幼苗出土后要中耕 ， 以疏松表土 ， 清除杂草 。 5月中旬后 ， 植株生长进入旺盛期 ， 不要再中耕 ， 行间杂草要用人工拔除 。 生长中后期 ， 需结合追肥培土1～2次 ， 以防根茎外露 。
3、追肥摘蕾 。 白术一般需追施2次肥 。 第一次在幼苗期 ， 每亩施硫酸铵10kg；第二次在盛花期 ， 每亩施复合肥30kg 。 白术供药部分为根状茎 ， 为了使营养集中到根茎部 ， 花期现蕾时应及时将花蕾摘除留种除外 ， 以减少养分的消耗 。 摘蕾一般要进行3～4次 。
4、病虫防治 。 白术病害主要有锈病和根腐病 。 锈病可用25%粉锈宁1000～1500倍液防治 ， 根腐病用50%退菌特700倍液或50%多菌灵800倍液防治 。 虫害主要有地下害虫及术籽虫 。 地下害虫用50%辛硫磷1000倍液或90%敌百虫1000倍液防治 ， 术籽虫用80%敌敌畏800～1000倍液防治 。
5、及时采收 。 白术在种植当年11月上旬就能采收 ， 采收的最佳时期是在白术植株茎叶硬化易折断、茎秆枯黄、叶片紫红色时 。 收获的根状茎应在去除须根、洗净 ， 并切片、晒干（或烘干）后销售 。
二、旱半夏的间种技术
旱半夏属天南星科多年生草本植物 ， 植株高度为15～30cm ， 生长期为10个月 ， 以块茎入药 。 因旱半夏较适宜在荫蔽环境中生长 ， 所以把旱半夏间种在2～3年生的幼龄茶园中 。
1、适时栽种 。 旱半夏采用块茎栽植 ， 一般选择直径为12～15cm、生长健壮、无病虫害的块茎 ， 在２月中下旬栽种 。 种植前先在幼龄茶园行间深耕20～25cm ， 然后整畦开沟 ， 沟深5～6cm沟底要平 ， 并施入基肥 ， 亩施饼肥50～75kg ， 最后按行距20cm、株距３～5cm摆放块茎 ， 每沟摆两行 ， 芽头向上 ， 盖土稍压即可 ， 亩用块茎100kg 。
2、田间管理 。 旱半夏栽后约20天出苗 ， 待苗出齐后就要中耕松土、除草 ， 中耕深度不应超过5cm ， 因旱半夏的根主要生长在12～15cm的土层中 ， 中耕过深会伤及根系 。 从出苗至5月中下旬应控制水分 ， 以促进地下部生长 ， 并提高抗旱能力 。 5月下旬至6月上旬追肥 ， 亩施饼肥80～100kg ， 加5kg尿素；8月份倒苗后 ， 当旱半夏出新苗时 ， 再亩施饼肥50kg 。 除留种外 ， 旱半夏也要摘花穗 ， 摘花时间在5月份花穗刚抽出时 。

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