月饼和茶的那些事儿

自古以来 , 月圆之夜也是中国人所期待的亲人团聚之时 , 这时候 , 能抒发感情的 , 除了美酒 , 就是香茗了 。 作为除春节之外的第二个重要的传统节日中秋节 , 吃月饼 , 品香茗 , 更营造出了浓浓的亲情 。
亲情如香茗
陈萍是个极富情调的女士 , 平时每天都忙着自己的事业 , 但只有中秋、春节这样的大节 , 一家人才有了团聚在一起的时间 。 几年来 , 过中秋的地点没有重复过 , 但有两样东西一直没变 , 那就是月饼和茶叶 。 去年中秋 , 她们一家五口是在鼓山上过的 , 在涌泉寺喝水岩的茶室里 , 泡上一壶香气四溢的铁观音 , 一家人边喝茶边吃月饼 , 一边聊着家长里短 , “那感觉舒服极了!”陈萍感叹 , “喝着茶 , 大家讲话的语调都放得很舒缓 , 亲情就像茶的回甘 , 韵味十足 。 ”
深爱品茗的陈萍说 , 传统的节日 , 用传统的方式来过 , 过得才有味道 , 就像喝铁观音 , 她喝的也是传统工艺制作的铁观音 , 她认为 , 只有那样的铁观音才与具有上千年文化的月饼相匹配 。 “月饼是中国的特产 , 茶也是原产自中国 , 吃月饼怎么能不喝茶呢?!”陈萍道 。
可选茶叶多
小杨常年工作在外 , 没能够常回家看看 , 可是 , 每年的中秋、春节是必回家的 。 两三年前的中秋 , 他从福州带了盒月饼回家 , 这是一款月饼与茶叶相搭配的礼盒 , 他至今还记得 , 当他在家中打开礼盒时 , 月饼的精致和花样繁多的茶叶 , 让全家人眼睛一亮:干润陈香的五年老茶王、浓厚鲜爽的云南滇红、干润醇厚的冻顶乌龙、清雅爽口的茉莉花茶 。
中秋之夜 , 全家人将四款茶叶依次泡了一巡 , 每一款都香气四溢 , 品一口软软糯糯的月饼 , 喝一口或浓郁或醇厚或清爽的茶汤 , 清香爽口 , 让大家谈兴不减 , 就连饮食颇为讲究的双亲也吃了一大个月饼 , 老人家说 , 吃月饼配茶有助消化 , 是一种老少皆宜的健康饮食新时尚 。 于是 , 这之后的每个中秋节 , 小杨回家总要带上月饼和茶叶 , 因为家人已经恋上这种食用方式了 。 而且 , 小杨每次回家带的茶叶都不一样 , 或一两类 , 或两三类 , 每年都能让家里人喝到各种没喝过的茶叶 , 如前年带的是流行的铁观音 , 去年带的是当时颇为红火的普洱茶 , 今年他计划带些白茶、正山小种回家 , 他说 , 虽然月饼选择的余地不大 , 但福州市场上茶叶品种繁多 , 各种茶叶都有精品 , 可选择的范围也非常大 , 是理想的孝敬长辈的礼品 。
健康又时尚
老李去年中秋送了老战友一盒“七星伴月”普洱茶 , 礼盒里有7个沱茶和1个茶饼 , 深受老战友喜欢 。 选择茶叶作为中秋礼品 , 当时他颇费了一番周折:老战友家里的月饼都是往外拎的 , 再送月饼简直就是“给人家添麻烦” , 但选什么东西好呢?烟、酒老战友都不沾 , 送了没用 , 于是 , 茶叶就成了他的首选 , 茶叶毕竟实用、健康 。 没想到 , 老战友自从喝了他送的茶叶 , 开始喜欢上了喝茶 , 说起今年中秋礼品 , 老李不假思索地将目标锁定为茶叶 。

推荐阅读