在乐山沙湾大渡河畔 ， 玉芽茶业公司新开张的“峰顶山”白茶形象店暨茶室 ， 格外引人注目 。 古香古色的装潢体现了茶文化的厚重与深远 。 博古架上 ， 各式茶具和包装精美的白茶 ， 令人爱不释手；墙上 ， 喜爱白茶的书画家们留下的墨宝 ， 为茶室增添了几分清雅 。
【茶如人生 淡而幽远】玉芽茶业公司董事长蔡新模是好客之人 。 她常常邀请三两位友人来到店内做客 ， 亲手为大家冲泡上一杯“峰顶玉芽” 。 谈笑间 ， 品茗论道 ， 不亦乐乎 。
品饮白茶先闻香 ， 栗香高扬且持久；再观汤色 ， 绿黄明亮 ， 淡雅宜人 ， 透过晶莹的玻璃杯 ， 上下浮动的玉白透明、形似兰花的芽叶翩翩起舞 ， 令人情趣横生；最后小口品饮 ， 茶味鲜爽 ， 回味甘甜 ， 口齿留香 ， 别有一番滋味在心头 。
沙湾沫若画院院长林昌华爱茶 ， 更会品茶 ， 他对“峰顶山”白茶便情有独钟 。 “‘峰顶山’白茶香气清鲜 ， 滋味醇和 ， 唇齿留香 ， 回味甘而生津 ， 还有一种异于其他绿茶之独特韵味 ， 清冷如‘淡竹积雪’ ， 不愧为茶中臻品 。 ”林昌华笑道 ， “峰顶山”白茶色、香、味、形俱佳 ， 冲泡过程也十分讲究 ， 唯有安然若是 ， 心境平和之人 ， 才能充分领略到白茶形似凤羽 ， 叶片玉白 ， 茎脉翠绿 ， 鲜爽甘醇的视觉和味觉享受 。
其实 ， 林昌华喜爱“峰顶山”白茶 ， 不仅因为它的口感和观赏价值 ， 更因为白茶特有的营养价值和保健功能 。 “‘峰顶山’白茶是天然的生态好茶 ， 氨基酸含量高于普通绿茶2-4倍 ， 这不仅提高了白茶的香气和鲜爽度 ， 更有利于人体健康 。 常饮白茶 ， 可提高人体抵抗外界的免疫力 ， 对提高记忆 ， 降血压 ， 减肥 ， 护肝等都有明显作用 。 ”林昌华认为 ， 随着人们对健康知识的普及和提高 ， 对生活品质的要求也相应提高 ， 因而青睐于更加健康的饮品 。 “峰顶山”白茶正好迎合了人们对健康与营养的需求 ， 加之茶本身特有的鲜爽、美味 ， 必将受到越来越多的人追捧和喜爱 。
“峰顶山”白茶因其品质优良 ， 不仅深受茶人的喜爱 ， 更得到了茶叶专家、学者们的一直赞誉 。 2010年5月 ， 省农科院茶叶研究所所长王云来到沙湾 ， 对“峰顶山”白茶的种植、加工等情况进行考察 。 王云对“峰顶山”白茶的品质和特色大加称赞 ， 并现场为一款茶叶命名“峰顶白金” ， 意为白茶“贵如白金” 。
2011年3月 ， 四川省农大茶学系的专家教授齐聚峰顶山 ， 充分肯定了白茶的营养价值和经济价值 ， 同时还对白茶的种植、加工等方面进行了技术指导 。
2011年6月 ， 四川省农业厅副厅长傅志康深入沙湾区考察现代农业发展 ， 对玉芽茶业公司的发展提出了殷切希望 ， 希望玉芽茶业公司积极融入“峨眉山茶”区域品牌 ， 进一步培育、打响“峰顶山”白茶企业品牌 ， 走规模化、标准化、品牌化之路 ， 做大做强白茶产业 。
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