如今，很多家庭都置办了冰箱 。 用冰箱冷藏茶叶，可以收到良好的效果 。
冷藏法尤其适应储藏名茶及各种香片 。
若冰箱温度扼制在0℃以下，普通可储藏1年半左右;若温度扼制在-5℃以下，效果更佳 。
但用冷藏法时两点务必注意：
【名茶储存最宜用冷藏法】一是要避免冰箱中的其它食物的气味(如鱼腥味)污染茶叶;二是茶叶本身务必是干燥的 。 因此，挑选茶叶冷藏时的包装形式就变成冷藏效果好坏的关键存在的地方 。 茶叶包装的严密封闭性能要好，只有这么能力避免茶叶吸附异味和吸潮变质 。 可将茶叶置于严密封闭的分子化合物塑料食物袋内 。
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