经济价值
马莲花自古以来在中国广为种植，在孔子的《家语》、屈原的《离骚》、李时珍的《本草纲目》等中都有对马莲花的记载，作为优良的水土保持，放牧、观赏和药用植物在历史和自然中都占有一席之地 。
绿化价值
马莲花根系发达，叶量丰富，对环境适应性强，长势旺盛，管理粗放，是节水、抗旱、耐盐碱、抗杂草、抗病、虫、鼠害的优良观赏地被植物 。
马莲花在北方地区绿期可达280天以上，叶片翠绿柔软，兰紫色的花淡雅美丽，花蜜清香，花期长达50天，可形成美丽的园林景观 。
马莲花耐践踏，经历践踏后无须培育即可自我恢复 。
马莲花具有较强的贮水保土、调节空气湿度、净化环境作用 。
因此，在建植城市开放绿地、道路两侧绿化隔离带和缀花草地等中，马莲花是无可争议的优质材料 。
马莲花因其根系十分发达，抗旱能力、固土能力强，又是作为水土保持和固土护坡的理想植物 。
文章插图
食用价值
马莲花的幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用 。可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富 。原产亚洲南部及东部 。我国各地极为常见，以长江流域分布较广 。我国各地很早就有春季采食马莲花的习惯 。
