【茶诗拾趣】唐代大诗人白居易咏茶 ， 有情有味：“坐酌冷冷水 ， 看煎瑟瑟尘 。 每由持一碗 ， 寄于爱茶人 。 ”诗人每捧茶饮 ， 便会恩及茶友 ， 以轻快自如的笔调抒发了情酣意畅的茶趣 。 宋代诗人林逋的茶诗 ， 典雅不俗：“石碾轻飞瑟瑟尘 ， 乳香烹出建 春 。 世间绝品人难识 ， 闲对茶经忆古人 。 ”诗写香茗的制作和烹煮 ， 赞世人难识的绝品“建 春” ， 引发出思慕茶圣陆羽的幽幽之情 。 明代大文学家徐渭 ， 常饮决明茶 ， 年高七旬仍眼明体健 ， 他曾吟诗抒怀：“愚翁七十目不瞑 ， 日书蝇头夜点星 。 并非生得好眼力 ， 只缘长年饮决明 。 ” 清代诗人瞿应绍 ， 号月壶 。 有吟茶诗云：“一枝湘管又吟花 ， 记否春窗倚碧纱 。 香意如丝人似梦 ， 薄凉小暖斗新茶 。 ”诗句春意融融 ， 茶香幽幽 ， 倚窗品茶 ， 陶醉如梦 。 朱德元帅喜欢饮茶 。 1959年 ， 他写过一首《品庐山云雾茶》：“庐山云雾茶 ， 味浓性泼辣 。 若得长时饮 ， 延年益寿法 。 ”诗句热情地赞颂了云雾的茶性及其健身长寿的功效 ， 且用词平实 ， 明白如话 ， 令人击掌称绝 。
