早茶一杯一天生威

【早茶一杯一天生威】镇沅苦聪人的茶文化源远流长者东乡的马邓茶是云南的八大名茶, 早有文字记载 。 二十世纪八十年代中期, 在哀牢山千家寨发现大面积的野生古茶树群落 。 野生古茶树1号, 树龄有2700年, 被命名为世界古茶王, 已载入世界吉尼斯之最的史册 。 哀牢山下的苦聪人, 饮茶习俗多用陶罐烤茶, 把陶罐在火塘烤热后, 放进事先选好的茶叶, 边烤边颠簸, 直到烤到似糊非糊, 要控制好火候, 再冲进开水, 才能烤出最佳味道 。 初喝这种茶的人, 喝多了会有醉酒的感觉 。 在苦聪人中流传着:“一道苦, 二道涩, 三道四道好待客”的茶谣 。 新娘进门, 当日男女双方互相认亲, 男以酒, 女以茶作为第一次见面相识的见证 。 早茶一杯, 一天生威, 成了苦聪人独有的茶俗 。

    推荐阅读