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甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,也是一种广泛使用的滋补药物 。富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等营养成分,具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的功效 。来看看甲鱼补肾汤的常用做法吧!
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【甲鱼汤的做法补肾窍门 甲鱼补肾汤的家常做法】甲鱼补肾汤的功效
甲鱼具有滋肾补虚、治损的功效 。地黄补肾填精填髓,枸杞、女贞子补肝肾阴,山药补肺脾肾阴 。它能补肾阴,治疗虚损 。适用于精液异常、肾阴亏虚、性欲减退、腰膝酸软、头晕耳鸣、潮热盗汗、尿少舌少等症状的患者 。
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甲鱼补肾汤的材料
甲鱼1只(约1000克),枸杞30克,山药30克,女贞子15克,熟地黄15克,味精和盐 。
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甲鱼补肾汤的做法
1.将甲鱼放入温水中沥干尿液 。宰杀后,取下头部,口服洗净 。枸杞、山药、熟地黄、女贞子洗净 。甲鱼用纱布包好,扎紧 。将药袋放入甲鱼的肚子里,放入砂锅中,加入适量的水 。
2.首先用大火煮开,然后用文火慢慢炖 。甲鱼煮熟后,取出药袋,加入味精和盐调味 。
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