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大麦茶是一种传统的清凉饮料 ， 在中国、日本、韩国等国家广泛流传 。大麦炒至焦黄 ， 只需2 ~ 3分钟浸泡浓郁的香茶即可食用 。大麦茶是将大麦油炸后煮沸制成的 。有一股浓烈的大麦味 。喝大麦茶不仅能增进食欲 ， 还有助于消化和减肥 。
据《本草纲目》记载：“大麦性甘 ， 性温 ， 有消食胀、消食滞、宁胃止渴、消暑热、益气调中、宽胸大气、补虚弱、强血管、益色强五脏、溶粮食之功 。治疗尿淋；治麦芒入眼；治老人口渴 ， 饮水不定 ， 口干舌燥；治水治气病；清暑；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉脓肿 。大麦粉可以吃 ， 大麦也可以做成啤酒 ， 可以帮助消化 ， 疏肝益气 ， 有助于调节肠胃功能 。
大麦茶主要用于清热解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥去腻、助消化、润肤乌发 。此外 ， 大麦茶还可用于：
1.暴饮暴食、胸闷腹胀、炒磨衣物 ， 有消炎消肿、调中止泻的作用 。
2、小儿积食 ， 面黄肌瘦 ， 人老体弱 ， 食少体弱 ， 多服大麦和糖 ， 并益气和胃 。
3、消化道溃疡 ， 以大麦为主食 ， 可平胃气和止钝痛 。
【大麦茶不适宜人群 大麦茶的功效与作用】4、清热止渴 ， 用大麦炒水茶 ， 清热生津 ， 解闷止渴 。
5.大麦茶的美容功效
全身美白 。家里有浴缸的MM可以把茶包放在浴缸里 ， 或者直接把茶倒进浴缸里 ， 根据个人需要滴一些精油 ， 比如玫瑰、薰衣草等 ， 做一个全身美白SPA 。
用隔夜大麦茶刷眉毛 ， 眉毛会变粗 。
用温热的鲜大麦茶洗脸也能达到美白的效果 。
6.大麦茶的催乳退乳作用
麦芽是临床上常用的产品 ， 是通过禾本科和大麦成熟果实的发芽和干燥获得的 。目前对于哺乳期女性如何饮用有两种观点 。一部分认为生麦芽可以催乳 ， 炒麦芽可以催乳 ， 另一部分认为生麦芽和炒麦芽都可以催乳催乳 ， 关键在于量 。
7.减肥效果
大麦茶是一种在中国民间广为流传的传统冷饮 。食用前只需用热水冲泡2 ~ 3分钟即可泡出浓郁的香茶 。
白领经常喝大麦茶 ， 改善肠胃功能 ， 减肥 。大麦茶具有清凉解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥去腻、助消化的功效 ， 能消除胸闷腹胀感 ， 增强胃动力 。长期坐在电脑前的白领 ， 不妨每天喝几杯大麦茶 。一段时间后 ， 你会发现不仅肠胃功能有所改善 ， 便秘也逐渐消失 ， 整个人神清气爽 ， 真是“一举两得” 。
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