绿豆花生红枣汤的功效 绿豆红枣汤的家常做法


绿豆花生红枣汤的功效 绿豆红枣汤的家常做法

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绿豆红枣汤是将绿豆和红枣放入水中煮沸,再加入一些红糖(红糖的量取决于你的口味)制成的饮料 。具有美容养颜、清热解毒、消暑利尿、益气养血、安神助眠、健脾和胃的功效 。非常适合缺铁性贫血和血小板减少性紫癜的人群 。让我们一起来看看绿豆红枣汤的常见做法吧!
【绿豆花生红枣汤的功效 绿豆红枣汤的家常做法】
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绿豆红枣汤的材料
绿豆、莲心、红枣、蜂蜜 。
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绿豆红枣汤的做法
1.莲子心、红枣洗净,绿豆洗净浸泡10小时左右(绿豆皮可裂) 。
2.将食材倒入电饭煲中,加入5份水,放入电饭煲中加热(如果喜欢汤,可以多加水) 。
3.煮3分钟,切断电源,用两条毛巾盖住电饭煲(保持温度),焖煮2小时后取出,凉至微温,加入蜂蜜拌匀,即可享用美味的红枣绿豆汤 。
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绿豆红枣汤的功效
1.清热解暑:夏天在高温环境下工作的人出汗多,水分和液体流失多,体内电解质平衡被破坏 。用绿豆汤补充是最理想的方式,可以清热益气、止渴利水,既补充水分,又能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有重要意义 。
2.解毒:如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或误服药物,可在医院抢救前倒一碗绿豆汤应急处理 。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,要经常吃绿豆解毒保健 。经常吃绿豆可以补充营养,增强体力 。
3.降脂作用:绿豆粉具有显著的降脂作用,因为绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内的胆固醇在肝脏分解为胆酸,加速胆汁中胆盐的分泌,减少小肠对胆固醇的吸收 。
4.抑制过敏:绿豆的活性成分具有抗过敏作用,可用于治疗荨麻疹等过敏反应,抑制葡萄球菌 。
5.增进食欲:绿豆中含有的蛋白质和磷脂具有刺激神经、增进食欲的作用 。
6.护肾:绿豆富含胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白水解和氮质血症,从而保护肾脏 。

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