湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

原产地域产品 杭白菊( 二 )

茶知识茶叶技术


5.2.3 扦插定植
在清明前后扦插定植；定植密度 ， 不套种其他作物时 ， 每1ha(公顷 ， 下同)定植苗数在35000株左右 ， 定植方式为1.8m×0.4m ， 间作其他作物时 ， 每1ha在30000株左右 ， 但间作物必须在7月中旬前收获 。
5.2.4 压条摘心
5.2.4.1 压条：把技条向行间两边揿倒着地 ， 在离菊苗基部约10cm处用泥压实 ， 使之节节生根 ， 待新稍长到30cm～35cm时再进行压条 ， 压条时间不超过7月底 。
5.2.4.2 摘心：苗高10cm～15cm摘心 ， 最迟不超过8月底 。
5.2.5 肥水管理
5.2.5.1 防涝抗旱
菊花生育前期适逢春末多雨 ， 土壤含水量较高 ， 要及时开沟排水 。 菊株进入孕蕾开花阶段 ， 生长旺盛 ， 气温较高 ， 蒸腾作用大 ， 需水量增多 ， 在土壤含水率过低和空气干燥的情况下 ， 要及时做好抗旱工作 。
5.2.5.2 合理施肥
菊花大田施肥主要为基肥、活苗肥、长枝肥、吊蕾肥 。 栽种前施基肥 。 菊苗载种后随即施用活苗肥 。 结合摘头 ， 一般每次摘头后施用长枝肥 。 菊花开蕾前使用吊蕾肥 ， 促使花数增加 ， 花蕾增大 ， 瓣层增多 ， 增厚 ， 开花整齐 。 5.2.6 病虫害防治
及时防治病虫害 ， 病虫害防治中农药使用按GB 4285、GB/T 8321.1、GB/T 8321.2、GB/T 8321.3、GB 8321.4、GB/T 8321.5、GB/T 8321.6的规定执行 ， 不得使用国家明令禁止的农药 ， 严格执行农药安全间隔期 。
5.3 采收
5.3.1 采收时间
菊花采收在立冬前三、四天 ， 至小雪时采收完毕 。
5.3.2 采收标准
采收标准应以花瓣开展平直 ， 花心有70%的散开 ， 花色洁白的时候 ， 选择晴天露水干后采花 。

原产地域产品 杭白菊原产地域产品 杭白菊(2)原产地域产品 杭白菊(3)
5.3.3 采收分级
采花要做好边采边分级 ， 将好花、次花分开放置 ， 分别加工 ， 剔除泥花、虫花、病花 。 鲜花分级规定见表1 。
表1 鲜花分级
特 级
一 级
二 级
头批花 ， 好的二批花 ， 花形好 ， 花朵大小均匀 ， 花瓣厚、色玉白 ， 花蕊深黄 ， 无霜打花二批花 ， 好的三批花 ， 花形较好 ， 花瓣略薄、色白 ， 花蕊黄 ， 无霜打花三批花 ， 花瓣薄、色灰白 ， 花蕊淡黄 ， 霜打花5%以内
5.4 加工
采回来的鲜花不能挤压 ， 要摊开阴干花朵表面的水分 ， 然后进行加工 。 菊花加工分三个步骤：上埭、蒸制、暴晒 。
5.5 质量等级
按感官指标分为三个等级：特级、一级、二级 。 品质正 ， 无异气味 ， 无虫蛀 。
5.6 感官指标
感官指标见表2 。
表2 感官指标
项 目
要 求
特级
一级
二级
花形完整 ， 花瓣厚实 ， 花朵大小均匀 ， 无霜打花、霉花、生花、潽汤花基本完整 ， 花瓣较厚实 ， 花朵大小略欠均匀 ， 霜打花、霉花、生花、潽汤花在5%以内花朵大小略欠均匀 ， 霜打花、霉花、生花、潽汤花在7%以内花色花瓣玉白、花蕊深黄 ， 色泽均匀花瓣白、花蕊呈黄色花瓣灰白、花蕊淡黄汤色澄清、浅黄鲜亮 ， 清香、甘醇微苦澄清、浅黄 ， 清香、甘微苦较澄清、浅黄 ， 较清香、甘微苦
5.7 理化指标
理化指标见表3 。
表3 理化指标
项 目
【原产地域产品 杭白菊】要 求
水分 ， %≤一般13；初制花16含杂率 ， %≤1灰分 ， %≤

推荐阅读


上一篇：无公害食品饮用菊花

下一篇：“望闻问切”选好茶