茉莉花是多年生作物 ， 种植后往往留蔸十多年甚至二十年以上 。 随着种植年限的延长 ， 土壤往往会出现板结现象 ， 影响土壤的通透性 。 适时进行中耕 ， 既可除净田间杂草 ， 又可疏松土壤 ， 增加土壤含氧量 ， 有利于土壤有益微生物的活动 ， 增强植株根系活动 。 中耕一般可结合施肥除草进行 ， 每年进行3-5次 。 开春时结合清园施肥 ， 可以适当深耕 。 长花季节适当浅耕 ， 以防根系折断过多 ， 影响肥水吸收 ， 降低当季花的产量 。
培土则可以根据畦面土壤滑落及根系露出情况及时进行 ， 特别是施用肥料时 ， 每次都应进行清沟培土盖肥 ， 以减少肥料的蒸发或流水 ， 提高肥料利用率 。 实践证明 ， 花园多次进行中耕培土 ， 可增厚畦面土层 ， 覆盖露面根系 ， 保肥保水 ， 提高土壤肥力 ， 促进茉莉花的良好生长 。
【茉莉花的中耕和培土】
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