文章插图
【靖远羊羔肉的做法 靖远羊羔肉怎么做】1、用料:花椒、姜片、葱段、美乐香辣酱、油辣子油、老抽王酱油、黄酒、拍开的蒜瓣、蒜苗段、青辣椒丝、粉条、味精 。
2、将羊羔肉洗净 , 剁成小块 , 放到筛子里将水控干 。
3、倒油 , 烧热 , 再放至七成热 , 放入花椒炸到微黄;
4、放入美乐香辣酱 , 炒出红油;姜片、葱段清洗以后捞出来 , 把姜片、葱段放入锅里 , 炒出香味;倒肉 , 放入油辣子油、黄酒、盐 , 将肉炒紧 。
5、把炒好的肉倒入高压锅 , 加一碗水 , 盖盖儿 , 上阀 , 压10分钟 。
6、将压好的肉再倒入炒锅 , 放入拍好的蒜苗段、青辣椒丝、粉条 , 翻炒至粉条熟 , 放味精 , 即成 。
推荐阅读
- 肉末杭椒粉条的做法 这样做你试过吗
- 肉丸紫菜汤的做法 肉丸紫菜汤怎么做
- 鲜而不腻口感普洱茶五花肉
- 牛肉丸子汤的家常做法 牛肉丸子汤怎么做
- 户县肉臊子的做法 户县肉臊子的制作方法
- 豇豆肉末酱面的做法 分享做菜小技巧
- 肉末油条做法图解 建议大家这么做
- 红烧鹅肉的最佳做法 红烧鹅肉怎么做好吃
- 四川内江滑肉的做法 滑肉怎么做
- 四川坛子肉的做法 四川坛子肉怎么做