文章插图
1、辅料:酱油 5ml,鸡精 3g,淀粉 30g,麻油、精盐、胡萝卜适量 。
2、牛肉剁成馅 。
3、加入盐和葱花,鸡精,酱油 。
【牛肉丸子汤的家常做法 牛肉丸子汤怎么做】4、加入蛋清,淀粉 。
5、搅拌均匀 。
6、锅中烧热水 。
7、勺子挖成丸子,放入锅中 。
8、加入胡萝卜煮熟后淋好香油,胡椒粉,即可盛出 。
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