草莓班戟的做法
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食材低筋面粉 50g（可增添）
玉米淀粉 30g
无盐黄油 10g
鸡蛋 3个
牛奶 250g
1糖粉 25g（ =白砂糖20克）
草莓 300g
2糖粉 适量（用于打淡奶油的）
淡奶油 200ml
方式/
1此次是我的尝试 ， 所以没有全程记实 ， 只是拍了一两张 ， 但愿不要介怀哦！
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2第一 ， 将黄油切出要的分量后 ， 隔水融化 。
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3第二 ， 把玉米淀粉 ， 低筋面粉过筛倒入一个清洁的盆子里 ， 插手1糖粉 ， 还有倒入牛奶 。 搅拌平均哦！最好不要有颗粒咯！再把融化的黄油液体倒入 ， 搅拌调匀 。 （我看到其他的方剂是没有下玉米淀粉 ， 可是教员说这个是使饼皮有韧性 ， 并且增添口感 。 就试了试 ， 简直如斯 ， 很不错哦！）
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4第三 ， 取别的的盆子 ， 然后把3个鸡蛋打进去 ， 用手动打蛋器打散 ， 无需打发的哦！
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5第五 ， 将
3的面糊倒入
4的蛋液里 ， 轻轻拌匀即可 ， 不要鼎力 ， 避免发生大泡泡哦！
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6第六 ， 过筛
五的面糊 ， 使其面糊没有颗粒 ， 不会影响口感 ， 不雅感！
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7第七 ， 用不粘锅小火摊饼皮 ， 无需任何油 ， 只需要耐烦 。 倒入薄薄的面糊 ， 待其熟透 ， 可以用刀铲整张铲起 ， 并且上面没有液体就可以了 ， 只需要单面煎熟即可 ， 不消太焦！【记住要小火和耐烦！】
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8第八 ， 煎好的饼皮 ， 摊出时把它放在保鲜膜或者油纸上放凉冷却 ， 并且必然在摊出锅时就连结整张是放在纸上 ， 确保定型才能等下很完美的包 。 冷却时会油油的 ， 我们把它一张张的叠好后用保鲜膜或油纸密封包好放在冰箱冷藏半小时或以上！等下就不会油油的了！
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9第九 ， 拿出冷藏半小时的饼皮 ， 然后插手2.糖粉或者糖 ， 先搅拌 ， 再用电动打蛋器打发淡奶油至硬性发泡 ， 然后掏出一张饼皮 ， 煎的一面朝上 ， 放上一些淡奶油 ， 再放上草莓
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10【草莓班戟的做法】嘻嘻 ， 其实味道不错！大师别介怀 ， 第一次写菜谱 ， 原谅我的不足哦 ， 其实就是专心烘焙的孩子啦 ， 感觉取悦本身 ， 但愿能帮到大师
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以上内容就是草莓班戟的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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