【低产茶园改造及秋冬季管理技术】 土壤是茶园的立地之本, 肥料是茶树的粮食, 茶园土壤改良和施肥是低产茶园改造的重要技术环节, 也是茶树树冠改造和换种改植, 以及提高茶叶品质的基础 。
一、全园深翻、抽槽换土
茶树系深根作物, 正常生长的茶树根系可伸展到1―2米, 因此, 茶园土壤必须有深厚的土体结构, 有效土层一般不得少于80厘米, 茶树高幅度70厘米内的有效土层厚度成正比, 高产茶园有效土层一般都在100厘米以上, 但当前我区有许多茶园, 由于冲刷淋溶等原因, 有效土层浅, 底层又有粘结层, 种植前又没有深耕, 结果导致低产 。 对于土瘠薄的茶园, 充分利用秋冬闲时, 在茶树行间沿树冠边缘垂直处进行深翻, 深度为60―70厘米, 宽60厘米, 将表层熟化的土壤回入沟底, 达到全面换土的目的 。
二、强化培管, 提高肥力
茶树生长的好坏, 不仅取决于多种营养元素的含量水平, 同时也取决于营养元素之间的平衡关系 。 据相关资料介绍每生产50公斤干茶, 平均要从茶树上带来氮2.25公斤、磷0.6公斤、钾1.25公斤、镁1.16公斤 。 并且茶树的根茎、留叶、花果等也要消耗养分, 因此, 真正从土壤中吸收的量远要超过这一数值, 再则, 以氮过多, 对钾、镁会产生拮抗, 影响茶树对钾、镁的吸取, 微量元素不足, 会影响大量元素的效果等, 土壤有机质营养元素含量全面, 缓冲能力强, 对于平衡矿质含量营养之间的关系有决定性作用, 土壤有机质含量超高, 多种营养元素平衡关系就越正常, 一般高产茶园土壤有机质不得低于1.5%, 全氮不得低于0.1%, 有效氮、磷、钾分别在100、10、80ppm以上 。 这是茶树高产优质重要的物质基础 。 全区许多生产茶园, 由于土壤有机质较低, 保肥性能差, 对养分平衡关系的缓冲能力低, 加上片面施肥, 加速恶化了营养元素之间平衡, 结果施肥效果低, 导致低产低质, 这种现象目前十分普遍 。 所以, 加强茶园肥培管理, 提高土壤肥力到了非搞不可的时期 。 在冬季抽模换土的同时, 突出有机肥的施用, 必须每亩施入饼肥250―300公斤, 施入栏粪8000―10000公斤(或腐熟堆沃肥4000公斤), 磷30―50公斤, 钾15―25公斤, 并配合其他所需无机肥料或微生物肥料混合施入 。
三、加强茶树病虫冬防
近年来, 夷陵茶区病虫害种类繁多, 危害范围广, 尤其是病害有大量发生和扩张蔓延之势, 由高山向低山或由低海拔向高海拔流行蔓延 。 加强茶树冬防, 对压低第二年病虫基数, 起着重要作用 。 具体措施主要有:一是对茶园全面修剪和整理, 剪除病丛和病枝叶等, 并将剪掉的病枝叶带出茶园集中烧毁;二是茶园全面清园消毒茶园停采后0.5―0.7度石硫合剂封园, 喷施要全面彻底, 确保消毒质量与效果 。
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