家居达人:巧妙处理受潮茶叶
家居达人 朱女士
将受潮的茶叶放在铁锅里 ， 开小火 ， 用锅铲将茶叶来回轻轻翻动 。 当茶叶的香味溢出来时 ， 迅速将茶叶起锅 。 这时茶叶也干了 ， 而香味也没流失 。 把炒干的茶叶倒在一个盘子里 ， 晾晒 ， 再装入干燥的盒子里封好即可 。 “温火微炒”能将茶叶中的水分蒸发掉 ， 同时确保茶叶中间的芳香物质 。
【家居达人:巧妙处理受潮茶叶】 家里受潮的瓜子、花生等干果也能用这个方法处理好 。 （许琨）
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