文章插图
1、猪腰一剖为二 ， 切除里面的白色和深红色部分 。
2、把一个腰子对半切开后再一分为三 ， 改刀 。
3、把处理好的腰花入滚水汆烫至熟 ， 趁热迅速捞出投入冰水中冷却．（这样腰花才会保持脆嫩） 。
【醉腰花做法图解 你会做了吗】4、料酒2匙、生抽2匙、醋1匙、蚝油0.5匙、葱花适量、蒜泥适量、胡椒粉适量、香油适量、（吃辣可以加些老干妈）混合均匀 ， 成醉汁 。
5、腰花装盘 ， 青红椒丝烫熟围边 ， 浇上醉汁即可 。
推荐阅读
- 串肠意粉做法图解 番茄肉酱串肠意面
- 翠绿小粥做法图解 宝宝爱吃的阳光翠绿粥
- 牛肉酱花卷做法图解 美味面点做出来
- 蛤蜊手擀面做法图解 鲜甜味美的面食
- 鸡肉蔬菜肠做法图解 宝宝辅食之鸡肉玉米肠的做法
- 挤挤面包做法图解 挤挤面包怎么做
- 烫面麻酱饼的做法 非常简单的做法
- 蹄花面的做法 蹄花面怎么做
- 鱼腥草止咳做法 鱼腥草怎么做法才治咳
- 糟卤素鸡做法 糟卤素鸡怎么做