茶树特征、特性等所采用的划分方法、标准说明如下：
1、树型划分：按现行分法 ， 分乔木、小乔木（半乔木）、灌木三种类型 。
（1）乔木型：植株高大 ， 主干明显 ， 最低分枝高度一般在离地面30厘米以上者；
（2）小乔木型：植株高大 ， 主干尚明显 ， 最低分枝高度一般都在地面以上者；
（3）灌木型：植株较矮小 ， 且无明显的主干 ， 最低分枝多从地下根颈处分生者 。
2、叶型划分 ：按以往标准划分 ， 并以叶长为主 ， 参考叶宽 ， 分为大叶、中叶、小叶三种类型 。
（1）大叶种：叶长10厘米以上 ， 叶宽4厘米以上者；
（2）中叶种：叶长7—10厘米 ， 叶宽3—4厘米者；
（3）小叶种：叶长7厘米以下 ， 叶宽3厘米以下者；
以上树型与叶片划分标准在实际应用时 ， 常常会有交叉情况 ， 同时 ， 分枝高低与叶片大小变化较大 ， 同一名称的茶树 ， 由于调查的时间、地点与对象（树龄、肥水管理、采剪、留养等状况）等的不同 ， 其分枝高度与叶片长宽平均值可能相差很大 ， 亦会产生错判与错划 。 凡此 ， 均按实地调查划分的类型编入 。
3、芽梢生育期划分：主要指越冬芽的萌发期（即春芽鱼叶开展期）与春茶开采期 。 根据凤凰茶区的气候条件与现有茶树萌芽、开采的时期（指5—10%的鱼叶开展期和一芽三叶开展期）划分为特早芽、早芽、中芽与迟芽四种类型 。
（1）特早芽种：惊蛰前鱼叶开展 ， 春分前后开采者；
（2）早芽种：春分前后鱼叶开展 ， 清明前后开采者；
（3）中芽种：春分至清明间鱼叶开展 ， 清明后至谷雨前开采者；
（4）迟芽种：清明前后鱼叶开展 ， 谷雨后至立夏前后开采者 。
茶树芽梢生育期直接受地域的气候（主要是气温）影响而有较大变化 ， 只能根据原产地实地观察的生育期为主 ， 并参照当地采摘情况等进行比较与划分 。
4、花冠大小与花丝多少的划分：按实际调查的数据编入 。
5、有关性状水平的反映方法：
为了适应种植与栽培应用需要 ， 各品系均以反映一般性状或平均水平为主 ， 必要时 ， 则补充介绍个别的特殊状态 ， 反映方法如下：
（1）树姿：分直立、开张、半开张 。
（2）树高：地面至树冠多数枝条顶端的垂直高度 。
（3）树幅：水平量茶丛树冠面的东西与南北向及其相垂直的直径 ， 中间用“＆#215;”来表示 。
（4）主干圆径：离地面约20厘米处量径干 。
（5）最低分枝高度：距地面最近的分枝高度 。
（6）分枝密度：目测分稀、中、密 。
（7）发芽密度：目测分稀、中、密 。
（8）芽色及芽茸毛：芽色分绿、黄绿、紫色、银白色等；芽茸毛分无、少、中、多、特多 。
（9）新梢长度：指成熟新梢长度、量10条平均值 。
（10）新梢着叶数：数10条新梢着叶数 ， 取平均值 。
（11）叶片着生状况：分上斜、水平、下垂 。
（12）节间长：成熟新梢鱼叶以上二叶片间长度 ， 量10段平均值 。
（13）叶形：分卵圆形、圆形、倒卵圆形、长椭圆形、椭圆形、披针形等 。
（14）叶长：量成熟叶片基部至叶尖长度 ， 量10叶平均值 。
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