文章插图
1、准备鹅1000g，葱姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml 。
2、鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起 。
3、锅内倒油烧至5成热，加入八角和生姜片爆香 。
4、倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒，生抽，加入开水 。
【老鹅的做法 老鹅怎么做】5、大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟，装盘后，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 卤鸭翅的做法及配料 卤鸭翅怎么做
- 萝卜菜花的做法 萝卜菜花怎么做
- 煎神户牛排的做法 神户牛排怎么煎
- 老式焖芥菜的做法 老式焖芥菜怎么做
- 千层盒子蛋糕的做法 千层盒子蛋糕怎么做
- 可可软面包家常做法 可可软面包怎么做
- 澳洲番茄味牛排做法 澳洲番茄味牛排怎么做
- 焦糖冰激凌的做法 焦糖冰激凌怎么做
- 豆花饭的蘸水做法 豆花饭的蘸水怎么做
- 熬羊肉汤的做法 羊肉汤怎么熬