清代 ， 御茶房制作普洱茶膏是在借鉴云南民间制作普洱茶膏的工艺基础上 ， 再加上选料精细、加工考究、精确控温等多方面的环境 ， 而形成了一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的普洱茶膏选料及制作方法 。 在相关史料中 ， 关于清朝普洱茶膏制作工艺描述中 ， 我们可以发现其基本方式与唐朝陆羽记载的一脉相承 ， 其“轻蒸、慢熬”之后 ， 也是“小榨去水 ， 大榨出膏” ， 普洱茶膏的制作工艺程序却更加复杂 。
御茶房普洱茶膏的生产需要以花梨木作炭 ， 而且是三百年以上的花梨木 。 因为这个树龄的花梨木 ， 材质比较均匀 ， 燃烧时释放出来的温度和热量能够保证在一个恒定的水平上 ， 从而保证普洱茶膏的恒温熬制 。 因为温度过高 ， 会破坏茶叶中的有益物质 ， 而温度过低 ， 则茶叶中的有益物质又不能析出 ， 只有保持在恒定的温度 ， 才能保证普洱茶膏的品质 。
除温度之外 ， 清宫普洱茶膏在用水上也极为考究 。 皇家普洱茶膏必用北京“玉泉山”之水 ， “玉泉”是北京的名泉 ， 素有“清泉先含三分味 ， 掘土三尺可闻香”之说 ， 结合现代科技可以发现：玉泉水属于弱碱性水 ， 总矿度只有0.02-0.1g/kg 。 又因玉泉水中富含二氧化碳 ， 而且氯化物极少 ， 故水质优良 ， 以此水制作普洱茶膏 ， 能减少水中硬物对茶叶中有效成分的损害 ， 保持普洱茶膏独有香气和口感 。
【普洱茶膏的历史文化】 此外 ， 御茶房制普洱茶膏时对周围环境的要求也极为苛刻 。 因为温度、湿度、空气的流通、光线的明暗、微生物的种类和数量等等因素都会影响到熬制 ， 从而影响到普洱茶膏的品质 。 贡润祥普洱茶膏专家团研究发现 ， 按清宫惯例 ， 在一年中只有100天左右的时间适合熬制普洱茶膏;熬制过程中必须对温度、湿度、火候、时间严格掌握 。 精品普洱茶膏的出品 ， 需要整整72天 。 这也是为什么清代普洱茶膏只能满足皇宫需求 ， 而在达官贵人之中也很少流通的原因 。 而清代著名医学家赵学敏在对普洱茶膏的研究中发现 ， 普洱茶膏具有很多特殊的功效 ， 对其大为推崇 ， 在其所著《本草纲目拾遗》中记有：“普洱茶膏黑如漆 ， 醒酒第一 。 消食化痰 ， 清胃生津 ， 功效尤大也 。 普洱茶膏能治百病……” 。
正因普洱茶膏完美的口感 ， 独特的皇家工艺 ， 尊贵的气质和品位 ， 超乎寻常的养生保健功能 ， 普洱茶膏被清代帝王视为奇珍 。 清乾隆五十八年 ， (公元1793年)二十八匣普洱茶膏与其它中华物产代表着康乾盛世下的大清帝国 ， 普洱茶膏被作为国礼赠送给前来贺寿的英国马嘎尔尼使团 。
传奇 ， 因时光的推移而兴衰沉浮 ， 辛亥革命后 ， 帝制终结 ， 御茶房也随之解散 ， 二百多年积累起来的清宫御制普洱茶膏工艺技法因严苛的条件、繁复的工艺以及其他一些原因 ， 逐渐湮没在时光中 。 普洱茶膏是一个传奇 ， 普洱茶膏在等待 ， 静静等待盛世的到来;普洱茶膏在等待 ， 安然等待中华文化的复兴;普洱茶膏在等待 ， 等待那个复活的机缘 。 公元2009年 ， 御用茶膏以贡润祥“普洱茶膏”身份 ， 重现于世 。
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