文章插图
1、食材：预煮猪大肠、青椒、洋葱、砂糖、姜、葱、蒜、了解、生抽、胡椒粉、油、麻油、鱼露、红椒 。
2、猪大肠在清理的时候 ， 一定要小心对待 ， 因为猪大肠的味道很大 ， 处理不好 ， 一道菜直接就毁了 。需要用食盐反复的搓洗 。
3、随后将它用清水多清洗几次 ， 切小块 。
4、青红椒直接将籽去除掉切块 。
5、洋葱的最外层皮去除切块 。
6、生姜、大蒜、葱切碎备用 。
7、这时就可以开始热锅了 ， 将大蒜、生姜大火爆香 ， 有香味之后将青红椒、洋葱放入 。翻炒几下 ， 将料酒、食盐放入 。
8、随后将猪大肠放入 ， 用大火爆炒 。
9、翻炒一会儿之后 ， 将生抽、鱼露、白砂糖放入锅中 ， 均匀的翻炒 。
【猪大肠炒什么好吃 如何炒猪大肠好吃】10、随后将葱、麻油放入 ， 过一会儿就可以吃了 。
推荐阅读
- 香菇怎样做好吃 制作炒香菇的方法
- 杭椒炒肉做法 杭椒炒肉怎么做
- 黑木耳炒肉做法 怎么做黑木耳炒肉
- 烧猪蹄做法 怎么做烧猪蹄
- 猪心汤粉的做法 在寒冷的冬天来一碗
- 香菇炒虾仁的做法 一道快手家常菜
- 猪肉抄手家常做法 家常抄手做出来
- 大蒜烧猪肚家常做法 大蒜烧猪肚怎么做
- 禾笋的做法 禾笋怎么炒最美味
- 炒腊肉最香的做法 炒腊肉最香的做法步骤