文章插图
1、五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制，杭椒 。洗干净 。
2、去籽，斜切成条 。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉 。
3、锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出 。放入五花肉煸炒，把五花肉的油炒出来之后，控出大部分的油到一个小碗中 。加入5克老抽，炒匀
【杭椒炒肉做法 杭椒炒肉怎么做】4、锅中倒入一半炒肉的油，小火煸炒杭椒，放入2克盐，10克糖，中高火炒杭椒到变得更绿，倒入刚才炒好的肉片，炒到杭椒出虎皮（能闻到辣味就可以） 。
推荐阅读
- 豆瓣茄子做法 怎么做豆瓣茄子
- 黑木耳炒肉做法 怎么做黑木耳炒肉
- 绍兴醉虾做法 怎么做醉虾
- 香酥烧饼做法 香酥烧饼的做法是什么
- 清蒸基围虾做法 怎么做清蒸基围虾
- 家常鳝鱼做法 家常鳝鱼怎么做
- 家常炖黄鱼做法 炖黄花鱼家常做法
- 红烧茄盒做法 红烧茄盒怎么做
- 烧猪蹄做法 怎么做烧猪蹄
- 家常烧鸡公做法 家常烧鸡公怎么做