家常版清炒油麦菜 ， 口感脆嫩 ， 吃起来满口清香 。 下面我们就一起来看看吧食材油麦菜 300克
大蒜 2瓣
盐 少许
小米辣 适量
方式/
1【清炒油麦菜怎么做】将油麦菜一片片掰开之后 ， 用清水清洗清洁 ， 清洗油麦菜的时辰可以加一小勺盐 ， 这样可以去失落油麦菜苦涩的味道 。
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2油麦菜在水中浸泡十分钟后 ， 捞出沥干水分 ， 切当作小段 。
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3大蒜去皮之后切当作片状 ， 放在一旁备用 。
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4锅中倒入食用油 ， 烧制七八当作热即可 。
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5将沥干水分后的油麦菜放入锅中 ， 大火翻炒两分钟 。
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6翻炒几下之后放入切好的蒜片 ， 将蒜味炒出喷鼻味即可 。
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7大火炒两三分钟之后 ， 放入一勺盐 ， 和切好的辣椒 ， 翻炒几下就可以装盘出锅了 。
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以上内容就是清炒油麦菜怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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