文章插图
步骤1
准备配料：中筋面粉250克、鸡蛋一个、温水150克、葱花适量、食用油适量 。
文章插图
步骤2
将鸡蛋倒入碗中，加入面粉，温水，搅拌成絮状，并揉成面团 。
文章插图
步骤3
在面团表面刷一层油，盖上保鲜膜，放置醒发20分钟 。
文章插图
步骤4
将醒发好的面团分成多个小面团，将小面团擀成一张大面皮，擀得越薄越好 。
文章插图
步骤5
在擀好的面皮上刷上油，撒上葱花 。
文章插图
【千层饼的做法 千层饼怎么做】步骤6
将面皮卷成一条，再卷成一圈，放几分钟醒面，再用擀面杖擀成饼 。
文章插图
步骤7
将食用油烧热，等油温降下来之后再放入葱饼 。
文章插图
步骤8
煎到2面金黄 。
文章插图
步骤9
装盘即食 。
文章插图
推荐阅读
- 蒜蓉凤尾菇的做法 蒜蓉凤尾菇怎么做
- 云片糕的做法 云片糕怎么做
- 牛油磅蛋糕的做法 如何做牛油磅蛋糕
- 桃胶的做法 桃胶怎么做
- 在家里做茄子煲 茄子煲的做法
- 松饼的做法
- 鲜蔬豆腐饼怎么做 鲜蔬豆腐饼
- 软饼卷菜饼怎么做 软饼卷菜饼的做法
- 手抓羊肉饭 手抓羊肉饭的做法
- 榨菜炸蛋的做法 榨菜炸蛋怎么做