铁观音并不适合所有人 。
铁观音不仅是珍贵的天然饮品 ， 而且具有很好的美容保健功效
医学研究表明 ， 铁观音的粗儿茶素组合物具有很强的抗化学活性 ， 能消除细胞内的活性氧分子 ， 从而保护人体免受衰老疾病的侵害 。 铁观音茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类 ， 其中高氟含量居所有茶类之首 ， 对预防龋齿和老年性骨质疏松症有显著效果 。
铁观音含有较多的多酚类、醛类、醇类等物质 。 这些物质对健康人影响不大 ， 但对于胃肠功能不好的患者 ， 尤其是有慢性胃肠炎症的患者 ， 这些物质会刺激胃肠黏膜 ， 容易诱发胃病 。 所以肠胃功能不好的人不宜多喝 。
【经常喝“铁观音”防病强身】此外 ， 铁观音还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质 ， 还能兴奋人的中枢神经系统 。 神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮用 ， 不宜睡前或空腹饮用 。
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