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食材：玉米350克、玉米淀粉适量
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步骤：
1、玉米洗净 ， 放入锅中焯水2分钟 ， 捞出放凉 ， 剥下玉米粒放入碗中 。
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2、玉米中加入玉米淀粉 ， 拌匀 ， 使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉 。
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【椒盐玉米粒的做法】
3、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入裹好的玉米粒炸制 ， 基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒 ， 炸至金黄后捞出沥干 ， 装盘 ， 撒上椒盐即可 。
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