说到历史名茶 ， 中国说第二就没有人敢说是第一吧 ， 不论是西湖龙井 ， 还是云南普洱 ， 或是武夷岩茶都拥有着上千年的历史 。
中国有数千年的饮茶历史 ， 当茶成为一种日常所需要的商品之后 ， 特别是当茶叶成为贡品之后 ， 全国各地的优秀茶种 ， 也被逐渐发掘出来 。
在各个历史朝代不断涌现出一些珍品茶叶 ， 经过时间的沉淀 ， 他们便成为了闻名于世的世界名茶 。
历史名茶 ， 不但有着卓绝的品质和口味 ， 往往还有着相关的文化背景 。 比如：产于杭州西湖的西湖龙井茶 ， 历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品种 ， 历史可追溯到唐代 ， 而北宋时龙井茶区已初具规模 ， 苏东坡曾有“白云峰下两旗新 ， 二绿长鲜谷雨春”的诗句 。
产于闽北名山武夷山的武夷岩茶 ， 茶树生在岩峰之中 ， 是中国乌龙茶的极品 。 18世纪传入欧洲后 ， 备受人们喜爱 ， 曾有百病之药的美誉 。 而历史记载 ， 唐代民间就已讲茶叶作为馈赠佳品 。 宋代、元代被列为贡品茶叶 ， 元代在武夷山建立了御茶园 。
【中国历史名茶】总之 ， 中国的历史名茶不进有着悠久的文化背景 ， 更是经过时间考验的茶中珍品 。
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