茶叶的西进之路 ， 在美洲大陆引发了一场战争 ， 使一个国家走向独立；在亚欧大陆也引起了一场战争 ， 使一个帝国走向衰落 。 茶叶就这样改变了历史 ， 改变了世界 。
1772年 ， 斯德哥尔摩老城区斯塔丹岛一座刚竣工不久的皇宫里 ， 瑞典国王古斯塔夫三世头戴皇冠 ， 手握权杖 ， 愁眉苦脸地坐在龙椅上发呆 。 一位大臣刚刚向他呈报说:从遥远东方传过来一种神奇的树叶 ， 正在宫外引起轩然大波 ， 人们担心饮了这些东西会被毒死 。 为了一辨真伪 ， 古斯塔夫三世叫人把一对被判死刑的孪生兄弟押进了皇宫 ， 命令他们:“你俩一个每天饮茶 ， 一个每天饮咖啡 ， 既可免去死罪 。 ”六十年后 ， 兄弟俩中饮咖啡者因病过世 ， 再过了十多年 ， 饮茶者无疾而终 。
这段故事 ， 是我们今天在西方能找到的关于东方茶最富喜剧性色彩的细节之一 。 事实上 ， 从十六世纪西方接触茶算起 ， 在三个多世纪中 ， 茶叶一直被西方人疑为有毒之物 。 1664年 ， 东印度公司向英王进贡茶叶后 ， 追求时髦的贵族妇女纷纷仿照王室试饮起来 ， 可她们一直担心茶叶有毒 ， 于是饮茶之后必须要喝白兰地排毒 。
茶叶是上帝2006年初 ， BBC网站对12项所谓“英国的国家象征”进行了投票 。 其中 ， “茶”以35.03%的得票率高居榜首 。
从世界经济发展史的角度而言 ， 在二十世纪以前西人所寻求的中国商品中 ， 唯有茶叶在中西贸易中长期居于支配地位 。 茶叶为西方贸易商带来了巨额利润 ， 以至历史学家普里查德（Earl H. Pritchard）认为:“茶叶是上帝 ， 在它面前其他东西都可以牺牲 。 ”
虽然早在公元前二世纪中国人就开始种植茶树 ， 但直到十六世纪中叶它才为西方人所知 。 1559年 ， 威尼斯商人拉莫修在其出版的《航海记》中首次提到了茶叶 。 1606年 ， 荷兰人首次从万丹将茶叶输往欧洲 。 但在此后一百余年间 ， 茶叶并未成为输往欧洲的重要商品 。 1704年英船“根特”号在广州购买470担茶叶 ， 价值14000两白银 ， 只占其船货价值的11％ ， 而所载丝绸则价值80000两 。 1715年 ， 英船“达特莫斯”号前往广州 ， 所携资本52069镑 ， 仅5000镑用于茶叶投资 。
1716年 ， 茶叶开始成为中英贸易的重要商品 ， 两艘英船从广州携回3000担茶叶 ， 价值 35085镑 ， 占总货值的80％ 。 十八世纪二十年代后 ， 北欧的茶叶消费迅速增长 ， 茶叶贸易成为所有欧洲东方贸易公司最重要、盈利最大的项目 ， 当时活跃在广州的法国商人罗伯特·康斯登（Robert Constant）说:“茶叶是驱使我们前往中国的主要动力 ， 其他的商品只是为了点缀商品种类 。 ”
【西方饮茶荒诞事：曾以为有红茶树和绿茶树】相对于欧洲其它地区 ， 在品茗的历史中 ， 沙皇俄国则幸运得多 。 1638年 ， 一名叫斯特拉科夫的大使受命前往蒙古拜见可汗 ， 并带去珍贵的貂皮作为晋见礼 。 可汗收下礼物 ， 向沙皇回赠了200包中国茶叶 。 当时沙皇使者对茶叶一无所知 ， 不愿接受 ， 后经劝说才勉强接受 。 他将茶叶带回了圣彼得堡 ， 沙皇命仆人沏茶请近臣们品尝 ， 意外的是 ， 众人一致认为入口有奇香 。 从此 ， 俄罗斯人开始了其漫长的饮茶史 。
最早的西进之路十八世纪 ， 英国对茶叶等奢侈品征收重税 ， 引发了大规模的茶叶走私 。 走私茶叶利润巨大 ， 以致不少水手铤而走险 。 一位名叫罗伯特?特罗特曼的走私犯 ， 就因武装走私茶叶被打入了死牢 。
两个多世纪后 ， 历史学家仍常常在徘徊于他的墓前 ， 他们并非想梳理这个走私犯的人生历史 ， 只是想抄下他墓碑上的铭文 ， 上面留有特罗特曼在世界上最后一句话:“一点儿茶叶 ， 我偷的不多 。 上帝啊 ， 我的血流得冤枉 。 一边是茶叶 ， 一边是人血 。 想想 ， 就因这杀死了一个无辜的兄弟！”
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