玉竹有抗衰老 , 滋阴养气、润燥润肺、镇静强心的作用 , 而淮山有健脾胃 , 助消化之功效 。 和沙参配搭最适合在干燥的秋冬季节食用了 。 这款汤水老少皆宜 , 鲜甜美味!
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食材排骨 300克
淮山(新颖糯米淮山) 400克
玉竹 50克
沙参 50克
清水 6--8碗
盐 少许
鸡粉 少许
1食材:新颖淮山、排骨、玉竹、沙参
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2干货洗清洁泡一会、排骨洗净沥干水
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3新颖淮山去皮洗净、切当作块状
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4用一个汤锅盛起适量的清水烧热 , 把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时 。
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5这时倒下排骨、淮山
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6遮上锅盖 , 大火煮开后改中小火煮1个小时摆布
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7煲好后放少许盐、鸡粉调味
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8盛起饮用~~
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9淮山软糯 , 排骨酥烂 , 汤水鲜甜~~
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以上内容就是淮山玉竹沙参排骨汤的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!