玉米排骨汤是一道广为人知的汤菜,但是有时候我们家里没有备下的排骨了,这个时候要如何制作一份色香味俱全健康有营养的汤菜呢?下面小编来给大家介绍一下食材玉米 0.5-1根
西红柿 1个
莲藕 0.5-1根
生菜 几片
腊肠 0.5-1根
生姜 一小块
葱 一根
蒜 两瓣
盐 适量
味极鲜 适量
方式/
1筹办食材
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2把玉米洗清洁切块,西红柿洗清洁切块,莲藕洗清洁切片、腊肠切片、生菜洗清洁放置在容器里备用 。 生姜葱蒜切当作恰当大小(喜好吃的就切碎一点入味,不喜好吃只想调味的切大点便利挑出来)
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3先开仗热锅,确保锅里没有水分已经烧热之后倒入适量食用油,加热油至温热,插手葱姜蒜爆喷鼻(据说热锅冷油可以避免发生致癌物质,固然不知道真假可是仍是图个安心)
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4闻到有葱姜蒜的喷鼻味之后把西红柿倒入锅中,开中火或者大火,翻炒至出汤(这里本家儿如果为了出汤,因为西红柿里水分比力多,所以小心烫伤哦)
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5出汤之后把莲藕和玉米放入翻炒,炒一小会儿后插手适量食用盐和味极鲜,再次翻炒之后加水并调当作小火,(这里是按照1-2人份做的,水一般加一碗半到两碗,若是人多食材也要加)
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6【如何制作色香味俱全的健康玉米蔬菜汤】水开之后,插手生菜,生菜都浸入水中,烫十几秒即可关火出锅
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注重事项这里腊肠和生菜都是为了配色都雅,可以换当作此外绿叶菜,腊肠可以换当作胡萝卜
若是没有煮米饭的话可以直接在汤里下点面,水开之后把面煮到九分熟再放生菜,生菜烫一下就好
可以酌情添加其它调料,不外小我感觉西红柿和玉米出的汤已经很鲜美了,看小我爱好哦
以上内容就是如何制作色香味俱全的健康玉米蔬菜汤的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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